Oftmals von „kleinen“ Brauereien auf eine Alternative zur Kieselgurfiltration angesprochen, wurde von mir ein patentiertes Verfahren ohne Filterhilfsmittel entwickelt, welches auch für Kleinbrauereien bezahlbar ist und sich modular erweitern lässt. Es wächst mit der Brauerei mit und verbessert die Bierqualität. Angelehnt an die alte Massefiltration kommt jetzt allerdings Polypropylen und andere Kunststoffe zum Einsatz.
Alle Stufen bis hin zur Glanzfeinheit sind realisierbar.
Generell erfolgt eine Versuchsfiltration vor Ort zur Pilotierung.
ReturnOnInvest unter 1 Jahr! Individuelle Berechnungen mache ich Ihnen gerne. Alle Stufen bis hin zur Glanzfeinheit sind realisierbar.
Generell erfolgt eine Versuchsfiltration vor Ort zur Pilotierung.
Auch für kleinere Brauereien kann sich die Anlage rechnen. Je nach Kohlensäurepreis ist ein ROI von unter 5 Jahren möglich.
Die Anlage ist kompakt, benötigt keinen Ballon und erzeugt CO₂ in einer Reinheit, die sogar für Mineralwasser geeignet ist.
Voraussetzung ist lediglich die Gärung im geschlossenen Behälter.
Vermittlung von Brauer zu Brauer.
Der Verkäufer erzielt einen höheren Preis und der Käufer zahlt weniger. Lediglich eine bescheidene Vermittlungsprovision fällt an.
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